ガスト「お箸で切れちゃうビーフシチュー プレミアム試食体験会」に参加♪ ブックマーク数

ガスト「お箸で切れちゃうビーフシチュー プレミアム試食体験会」に参加してきましたhappy01

お箸で切れちゃうビーフシチューは、加藤清史郎くんがCMしてますnote

お箸で切れちゃうビーフシチューの開発は、昨年7月、『美味しい「ビーフシチュー」は作れないか?』との一言から始まったそうです。

ビーフシチューというとパンですが、96%がご飯で食べるというアンケート結果から、パンじゃなくて、日本人の味覚に合わせ、ご飯に合う味付けに、赤ワインに「赤味噌」を加えてみてソースができたそうです。

そして、お肉は、すね肉や肩ロースではなく、「バラ肉」を使って、「50g×3個」の黄金比率で、シチューに入れたそうです。

お肉は、お箸で切れちゃいますhappy01

お肉はとってもやわらかいheart01口の中でとろけるような食感です。めっちゃトロトロです。

濃厚で味噌の味がすると言えばするけど、和風な感じでご飯に合います。

ご飯にかけても美味しいhappy02ビーフカレーみたいになっちゃった。

ビーフシチュー単品よりも、セットにして食べるともっと美味しいです。

でも、セットで1,400キロカロリーbearing単品で802キロカロリー。

コールスローのドレッシングが甘めなので、ビーフシチューとよくあって美味しいです。

ビーフシチュー開発者の樋上悦也さんheart04

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ガストさん、AMNさん、ありがとうございましたhappy01

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