小樽きたいちさんの海鮮おせち料理をいただきました
小樽きたいちさんは、北海道小樽市で製造されている、伝統の食材や海鮮を取り入れた正統派おせちです。海鮮物がいっぱい入ってます。
小樽きたいちさんの大人気は、特大8寸三段重おせちです。通常サイズの重箱にすると、なんと4段重にもなる、総重量3.5キロ超の4人から6人前用になるそうです。
実際に試食させていただきました！おせちにデザートのようなものが入っていると、面白いなと思いました。
おせちといったら、きんとんと黒豆、伊達巻くらいしか、甘いものないなって感じですが、きたいちさんのおせちなら、笹カスタードや夕張メロン餅など、スイーツがいっぱいで、しょっぱいものを食べたら、甘いものが欲しくなっちゃう感覚にピッタリなおせちでした。
デザートみたい～♪
お魚は大好きなのですが、やっぱり、お魚特有の臭みは気になります。ですが、小樽きたいちさんの鮭は臭みがなく、美味しいかったです。
そして、毎年のこだわりは、人気のない商品を毎年見直していき、お客様のニーズに合わせて、改良していくそうです。
詳しくはこちら⇒小樽きたいちのおせち料理
