銀座割烹 里仙 – RISENに行ってきました(⌒-⌒)w ブックマーク数

銀座割烹 里仙 – RISENに行ってきました。以前、ご紹介した東京正直屋さんからご招待を受けましたheart04

銀座割烹 里仙 - RISEN
⇒http://risen.jp/

私には・・・、銀座で割烹料理なんて、高級すぎて敷居が高すぎて、ずーっと緊張しっぱなしでした(笑)。おそらく、人生で初めての経験なんじゃないかなぁー。

お料理は一人20,000円。「七夕月 天仙」のコースでした。

銀座割烹 里仙 - RISEN

まずは食前酒の梅酒。飲みやすくて美味しいです。

銀座割烹 里仙 - RISEN

続いて「お飲み物は?」と聞かれたので、食前酒の梅酒が美味しかったので、梅酒のロックを注文しました。

銀座割烹 里仙 - RISEN

いよいよお料理が出てきました。蛍篭を開けると・・・。

銀座割烹 里仙 - RISEN

短冊をイメージした先附。

銀座割烹 里仙 - RISEN

枝豆雲丹。

銀座割烹 里仙 - RISEN

流れ星をイメージしたお椀。

銀座割烹 里仙 - RISEN

氷の上に乗ったお造り。牡丹海老がおっきいですw。お造りはすっごく美味しいですー。

銀座割烹 里仙 - RISEN

竹のフタを開けると・・・。

銀座割烹 里仙 - RISEN

竹筒に入ったヴィシソワーズ。

銀座割烹 里仙 - RISEN

鮎かりかり焼き。

銀座割烹 里仙 - RISEN

1時間前まで元気に泳いでた鮎が↑こうなっちゃったー。

銀座割烹 里仙 - RISEN

鮎のアップ。あんまり顔を見ちゃうと食べれなくなっちゃうらしい。1時間じっくり焼いてるため、骨まで食べられちゃいます~(*´∇`*)

銀座割烹 里仙 - RISEN

鱧のしゃぶしゃぶ。優しいお味で美味しかったぁー。

銀座割烹 里仙 - RISEN

岩かき。こんなに大きいの初めて。というか、かきは苦手でしたが、食べてみると、全然臭みがなく、クリーミーで美味しい!

銀座割烹 里仙 - RISEN

雲丹ご飯。

銀座割烹 里仙 - RISEN

お釜で炊いたそうですー。

銀座割烹 里仙 - RISEN

デザート。

銀座割烹 里仙 - RISEN

社長さんのお気に入りの器です。その器を使ってくれましたー。

銀座割烹 里仙 - RISEN

ホントにどれも美味しくて、味付けは濃すぎない優しい味で、私好みでしたー。

東京正直屋さん、ありがとうございました!!!素敵な思い出ありがとうです。

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