種子島 蜜芋を原料使用のスイーツ。蜜芋ロールケーキです
セシールさんから蜜芋ロールケーキの登場です。
鹿児島 蜜芋の特徴
鹿児島 蜜芋の特徴は、キレイな黄色の肉質と甘さにあります。
蜜芋は、加熱した後、糖度が40度にもなります。なんと、一般のサツマイモの約2倍にもなるそうです。そのため、砂糖を使わないスイーツが作れるそうです。
また、蜜芋には、抗酸化作用があり、ガンや老化予防、健康維持や増強に効果があるといわれる、βカロチンをたっぷり含んでいます。
蜜芋ロールケーキを早速いただきました♪
クリームの真ん中の芯のところに、蜜芋ペーストが入っています
真ん中の蜜芋ペーストの部分だけくり抜いてみた。
食べてみた
モンブランのように、甘くて、クリームが濃厚でした。上品な甘さ、お味がしました
スポンジもとってもふわふわで、スポンジにも蜜芋が配合されていました。
私はモンブラン好きなので、めちゃめちゃ気にいりましたきっと、お芋好きな方も気に入ると思います
パッケージはどうなってるの?
1箱に、2本、蜜芋ロールケーキが入ってます。
だいたい、1本は8等分くらいできます。長さは約16cmです。
箱にも「蜜」の文字が書かれています。
是非、一度、お試しあれ~
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