ぐるなびさんの母の日試食会で、オーガニックサイバーストアさんのさくらバウムクーヘンを試食しました～

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オーガニックサイバーストアさんは、インターネット限定でスイーツを販売しています。私はよく禁断のスイーツ福袋を買っていました

さくらバウムクーヘンはオーガニックサイバーストアさん新作バウムクーヘンです。母の日に送る側としては、記憶に残るプレゼントということで、3つのキーワードの「驚き」を提案できる商品となっています。

見た目
ピンクのバウムクーヘンは見たことがない！ということで、大島桜を練り込んで、外側は濃いめの色で、内側は薄めの色にすることで、咲き誇る桜をイメージしてます。一本一本、職人さんによる手焼きで焼いています。

香り

さくらバウムクーヘンは大島桜のほんのり優しい桜の香りがします。大島桜を洋風のバウムクーヘンでは使うことで、和菓子のようなバウムクーヘンを実現しています。

桜のジャム

さくらバウムクーヘンはそのままでも美味しいですが、ジャムをつけることで一度で二度美味しくなります。桜のジャムでより深い味わいになります。

3つの「驚き」のあるさくらバウムクーヘンは、実際はピンクのカーネーションとピンクのバウムクーヘンのセットとなります。

実際に試食してみましたー。薄い色のほうは甘さ控えめで、桜の味がして美味しいです。濃い色のほうも甘さ控えめで、桜餅のような味がして美味しいです。一緒に食べると、めちゃくちゃ美味しいです。

ジャムをつけると、また味が変わって、面白いって思いました～。でも、私はジャムを付けないほうが好きかも～。

パッケージも落ち着いていて、ピンクのカーネーションが映えます。

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